Ris de veau...
De fraîches tomates...
Sandre de ligne / courgettes safran
Tartelette / Croustillant de ris de veau

Saveur 32 euros

Notre carré de boudin noir / vinaigrette de lentilles vertes du Berry
lentilles vertes du Berry / réduction de cidre normand

ou

Crème de langoustines / petite quenelle de volaille au paprika
Brunoise de petits légumes

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Dos de caille farcie / sauce poivrade
Galet de pomme de terre au romarin

ou

Dos de lieu au saté / pané de panko
Purée de choux rouge

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Fromages normands au lait cru (supplément 3 €)
salade de saison

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Petit bacquet meringué / pruneaux, figues, oranges marinés au vin
sorbet pacossé du moment

ou

Semoule légère citron vert et gingembre
Coulis de cassis

L'Ecuyer Normand

Réserver en ligne

Restaurant L'Ecuyer Normand
23 route de Paris
61 300 Chandai

Tél : 02 33 24 08 54
ecuyer-normand@wanadoo.fr
 

Ouvertures (changements possibles)
-tous les midis du mardi au dimanche
-les samedis et vendredis soirs sur réservation

Fermetures (annuelles)
-du mardi 2 janvier au mardi 9 janvier 2018 inclus

Lien Trip advisor :